Nobel Sinh Học: Người sống THỌ không phải do Ăn Uống hay Vận Động, mà là….thật đáng kinh ngạc
Một lý do thật kinh ngạc do Elizabeth H. Blackburn, người đoạt giải Nobel sinh học chỉ ra rằng người sống THỌ hay không không phải do Ăn Uống hay Vận Động; mà là Tâm Lý Cân Bằng.
Giải thưởng Nobel Sinh Học Elizabeth H. Blackburn đã chỉ ra: Con người muốn sống trăm tuổi, ăn uống điều độ chiếm 25%, những cái khác chiếm 25%, Tâm Lý Cân Bằng chiếm những 50%!
Giải thích như thế nào về việc Tâm Lý Ổn Định ảnh hưởng tới 50% tuổi THỌ? Chúng ta nên làm thế nào?
“Áp lực hormone” gây tổn thương cơ thể!
Nhà nghiên cứu tâm lý học chỉ ra: Một người nổi giận đùng đùng, áp lực hormone tăng sinh, đủ để giết chết một con chuột. Vì vậy, áp lực hormone, còn gọi là hormone độc tính.
Y học hiện đại chỉ ra: Ung thư, xơ cứng động mạch, cao huyết áp, loét hệ tiêu hóa, kinh nguyệt không đều, 65-90% triệu chứng có liên quan tới áp lực tâm lý.
Vì thế, bệnh này còn gọi là bệnh tâm lý.
Nếu con người cả ngày không yên, hay cáu gắt, lo lắng, khiến áp lực hormone luôn ở mức cao, hệ thống miễn dịch sẽ ngăn chặn và tiêu diệt, hệ thống máu huyết hoạt động quá nhiều trong thời gian dài dẫn đến mệt mỏi.
Khi vui, não bộ tiết ra hormone hưng phấn. Hormone hưng phấn khiến con người thoải mái, cảm giác vui tươi, toàn thân rơi vào trạng thái tốt, giúp điều tiết các cơ quan trong cơ thể cân bằng, khỏe khoắn.
Thế thì, trong cuộc sống, chúng ta nên làm như thế nào mới có thể có được hormone hưng phấn, giảm hormone áp lực?
1. Có mục tiêu rõ ràng, nỗ lực đạt được.
Nghiên cứu mới nhất cho rằng, cảm giác đạt mục tiêu càng mạnh càng giúp cơ thể khỏe khoắn.
Bởi vì trong cuộc sống, đam mê quyết định tâm thái con người, quyết định trạng thái sống.
Người nỗ lực đạt mục tiêu não bộ trong trạng thái thoải mái phát triển, vì thế, thường dùng não bộ sẽ thúc đẩy hoạt động não, đẩy lùi tuổi già..
Người trung lão niên sau khi nghỉ hưu có thể đọc sách, khiêu vũ, vẽ vời, giúp não bộ luôn trong trạng thái hoạt động.
2. Giúp đỡ người khác làm niềm vui có tác dụng trị liệu tốt..
Nghiên cứu chỉ ra, giúp đỡ người khác về vật chất, có thể giảm tỉ lệ tử vong xuống 42%, giúp người khác ổn định tinh thần, có thể giảm tỉ lệ tử vong dưới 30%.
Bởi vì tốt với người khác, hay làm việc thiện, sẽ có cảm giác vui tươi và tự hào, giảm hormone áp lực, thúc đẩy hormone hưng phấn.
Chuyên gia tâm lý và tâm thần học nói: Duy trì thói quen giúp đỡ người khác là phương pháp phòng và điều trị trầm cảm.
3. Gia đình hòa thuận là bí kíp sống lâu.
Hai nhà tâm lý học người Mỹ công bố nghiên cứu trong vòng 20 năm: Trong số các nhân tố quyết định tuổi thọ, đứng số 1 là “quan hệ người với người”.
Họ cho rằng, quan hệ con người với con người quan trọng hơn rau cỏ hoa quả, việc thường xuyên luyện tập và rèn luyện trong thời gian dài.
Liên hệ người với người không chỉ bao gồm bạn bè, còn bao gồm quan hệ gia đình.
Vì thế, gia đình hòa thuận, bạn bè tốt là một trong những yếu tố quyết định tuổi thọ con người.
4. Cho đi điều thiện sẽ nhận lại điều thiện.
Khi chúng ta cười với người khác, người khác cũng sẽ cười lại với chúng ta. Bất luận là ở cùng bạn bè hay là cùng những ngươi bạn cũ trò chuyện, hãy nhớ luôn giữ nụ cười, cho đi niềm vui.
“Tinh thần không thoải mái, sẽ dẫn đến bệnh gan”
Có người từng làm thực nghiệm này: Sau khi tách nội tạng động vật, giữ nguyên liên kết tĩnh mạch gan và động mạch bụng, tim lập tức co bóp mạnh và tĩnh mạch máu bắt đầu lắng lại, động vật chết từ từ, có thể thấy gan có liên kết chặt chẽ trong việc điều tiết lưu lượng máu. Tinh thần không thoải mái, khi tức giận, sẽ ảnh hưởng tới hoạt động gan, dẫn đến tình trạng khô gan và khô máu ở gan.
“Không tức giận, không sinh bệnh”
Tinh thần là thể năng của con người, nhưng trong cuộc sống bộn bề lo toan, áp lực tinh thần tự nhiên sẽ gia tăng, thế là các áp lực tinh thần sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe con người.
“Hiện nay, thống kê của Bộ Y Tế Thế Giới, trên 90% bệnh đều có liên quan tới tinh thần. Chỉ cần chúng ta giữ tinh thần thoải mái, thì sẽ không mắc bệnh, không mắc bệnh nghiêm trọng, ít bệnh, muộn mới mắc bệnh”.
“Tâm phải TĨNH, Thân phải ĐỘNG”
Dưỡng tâm, an tâm, cải tâm, giữ tinh thần thoải mái, là một cách dưỡng sinh, có thể không được mọi người quan tâm, vì thế mới xuất hiện “những bệnh tiêu hóa khó chữa”, “bệnh viêm cả đời không khỏi”…
Tâm Tĩnh thì Thân An, thân an thì khỏe mạnh, tâm an bách bệnh tiêu trừ…
Hoạt động có thể sinh dương khí, đả thông âm khí, giúp tuần hoàn máu, cơ thịt phát triển, khoẻ gân cốt..
Tâm phải Tĩnh, Thân phải Động, giữ cân bằng, đó là tam đại pháp bảo của bất cứ môn phái dưỡng sinh nào.
Thực tế, quyết định tuổi thọ con người không chỉ là ăn uống và vận động, còn là tâm tính vui tươi, tâm thái tích cực cũng vô cùng quan trọng!
Sinh Tố K2 cực kỳ quan trọng để phòng ngừa và chữa trị
nhiều chứng bệnh của người già.
Từ hậu bán thế kỷ thứ 20 đến nay, tuổi thọ của con người
đã tăng vọt, trung bình bây giờ là trên 80 tuổi. Với tuổi thọ gia tăng, các thứ
bệnh như Ba Cao (Cao Mỡ, Cao Máu, Cao Đường loại 2), bệnh Suy Thận Mãn Tính, bệnh
Tim Mạch, bệnh Xốp Xương và các bệnh Ung Thư cũng tăng theo.
Y học tiến bộ mang đến các thuốc công hiệu giúp bệnh nhân sống lâu hơn như Statin cho Cao Mỡ, thuốc chống angiotensin cho Cao Máu, thuốc Metformin cho Cao Đường loại 2, v.v.. Tuy nhiên, các chứng Ba Cao về lâu về dài vẫn gây suy thận mãn tính khiến một số không ít bệnh nhân phải cần đến giải phẫu ghép thận hay lọc máu (dialysis) để sống còn. Bất kể điều trị tinh vi và cẩn thận bởi các bác sĩ chuyên về thận đến đâu, nhiều bệnh nhân vẫn bị bệnh mạch vành tim sau khi đã lọc máu hay ghép thận vài năm mà nguyên nhân vẫn chưa được biết rõ.
Trong khi đó, các bà sau tuổi tắt kinh bắt đầu mất dần calcium trong người đưa đến chứng xốp xương. Dùng hoóc môn estrogen có thể làm chậm sự lão hóa ấy nhưng có thể tăng nguy cơ bị ung thư vú. Quý bà được bác sĩ khuyên uống thêm calcium và sinh tố D để làm chậm sự tiến triển của xốp xương. Nhưng uống nhiều calcium là một con dao hai lưỡi: ngoài việc gây sạn thận, quá nhiều calcium khiến thành mạch máu bị đóng vôi gây bệnh tim mạch và tăng tử vong, trước đây tưởng chỉ gặp ở đàn ông uống calcium, nhưng gần đây cho thấy phụ nữ cũng bị như vậy.
May thay, trong những năm gần đây khảo cứu cho thấy một loại sinh tố K, gọi là K2, có thể giúp phòng ngừa và chữa việc Calcium đi nhầm chỗ, đóng trên thành mạch máu gây tắc nghẽn, thay vì đóng lên xương giúp xương bớt xốp loãng.
Sinh Tố K2 là gì ? Nguồn ở đâu?
Từ lâu, chúng ta đã biết sinh tố K đóng vai trò quan trọng trong việc cầm máu và đông máu. Thật ra có hai loại sinh tố K: sinh tố K1 (Phylloquinone) chiếm 90% thành phần, là loại cần thiết cho máu đông, có nhiều trong các loại rau xanh như rau dền; 10% còn lại là sinh tố K2 (Menaquinone) đóng vai trò quan trọng trong việc vận chuyển calcium từ máu đến đúng mục tiêu ở xương và răng thay vì phân phối bừa bãi khắp nơi gây nên các chứng bệnh đề cập trong phần dẫn đầu của bài này. Sinh tố K2 tổng hợp một số ít từ vi trùng trong ruột nhưng đa số đến từ thịt, sữa, lòng đỏ trứng gà, bơ và phó mát. Vì sinh tố K hòa tan trong mỡ, sữa và phó mát bị lấy mất mỡ sẽ không còn sinh tố K2. Hai thực phẩm có nhiều sinh tố K2 nhất là gan bò và món đậu nành lên men của người Nhật gọi là Natto. Sinh tố K2 có side chain isoprenoid từ MK-4 (chuỗi ngắn) đến MK-14 (chuỗi dài). Chuỗi trung bình MK-7 là loại thông dụng nhất vì dễ được hấp thụ qua đường ruột.
Trong các xứ kỹ nghệ, lượng sinh tố K2 từ thực phẩm chế
biến ngày càng giảm thiểu bắt đầu từ thập niên 1950; và cho đến nay hầu như
100% người Mỹ không ăn đủ sinh tố K2 (cần tối thiểu khoảng 32mcg mỗi ngày). Những
người Nhật có ăn đều món natto là nhóm dân duy nhất không thiếu K2 và họ sống
lâu hơn, mạnh khỏe hơn với ít chứng bệnh lão suy hơn người Âu Mỹ.
Trên xương, sinh tố K2 tác động chất osteocalcin từ tế bào tạo xương osteoblast giúp điều động calcium kết với khoáng hydroxyapatite khiến xương thêm chắc và cứng, ngừa được xốp xương ở tuổi già.
Trong mạch máu, sinh tố K2 có tác dụng vào chất đạm trên thành mạch máu Matrix GLA Protein (MGP), chống lại sự kết tụ của chất vôi trong mạch máu gây bệnh xơ cứng làm nghẽn tuần hoàn máu, đồng thời chống lại kết tụ calcium trong các mô mềm.
Chúng ta có thể ví sinh tố K2 như cảnh sát lưu thông, giúp vận chuyển calcium trong máu đến đúng chỗ ở xương và răng thay vì đi lạc vào thành mạch máu và các mô mềm. Nhờ vậy mà răng và nướu răng cũng tốt hơn với sinh tố K2.
Bệnh nhân suy thận mãn tính uống sinh tố K2 phụ gia mỗi
ngày được giảm cả suy thận lẫn bệnh tim mạch có lẽ do tuần hoàn máu đến thận tốt
hơn; tác động của MGP khiến máu lưu thông đến da tốt giúp giảm các biến chứng
ngoài da của người bệnh thận. Bệnh nhân tim mạch dùng K2 phụ gia sau hai năm
thì lượng calcium đóng trong thành mạch máu cũng thuyên giảm đáng kể.
Ngoài ra, sinh tố K2 còn có thể chống viêm, chống kháng insulin, và, mặc dù chưa có kết quả lâm sàng, trên lý thuyết có thể giúp ngừa và chữa Tiểu Đường loại 2.
Gần đây nhất, sinh tố K2 cho thấy khả năng chống ung thư,
nhất là ung thư gan, một chứng bệnh không hiếm trên người già gốc Việt. Sinh tố
K2 trên lý thuyết có tiềm năng kết hợp với hệ vi sinh vật ở ruột giúp ngừa các
bệnh thoái hóa não bộ như Parkinson và Alzheimer nữa.
Cách giản tiện nhất ở Mỹ để bảo đảm có đủ sinh tố K2 mỗi
ngày là uống một viên từ 50mcg (micrograms) đến 100mcg Vitamin K2 MK-7 mỗi
ngày, được bán trên thị trường mà không cần toa bác sĩ.
Sinh tố K2 cùng với sinh tố D3 là hai phụ gia không thể
thiếu để bảo đảm sức khỏe cho tuổi già. Nên bắt đầu dùng từ tuổi 50 trở lên (tuổi
trung bình của phụ nữ tắt kinh). Các bệnh nhân bị xốp xương, bị bệnh tim mạch
hay suy thận mãn tính nên uống sinh tố K2 ít nhất 100 mcg mỗi ngày để trị bệnh
thay vì chỉ ngừa bệnh. Sinh tố K2 không làm giảm ảnh hưởng của thuốc chống đông
máu trên các cụ có bệnh tim hay nghẽn mạch máu não.
Trong những năm tới, chúng ta sẽ biết nhiều hơn về các lợi
ích khác của sinh tố K2 trong tuổi già.
Liem H. Pham, MD Former Jackson T. Stephens Professor and Vice-Chairman of the Donald W. Reynolds Department of Geriatrics, UAMS
Tuy chỉ là một gia vị thông thường, nhưng công dụng của nước muối trong việc chữa trị và phòng ngừa một số loại bệnh hết sức hiệu quả. Mặc dù vậy, bạn vẫn nên biết cách pha nước muối với tỷ lệ hợp lý.
Chăm sóc cổ họng
Bước vào mùa thu đông, lúc này khí hậu vừa khô hanh vừa lạnh, dễ gây bệnh viêm thanh quản, viêm họng. Chúng ta có thể dùng nước muối để điều trị trong giai đoạn đầu của bệnh.
Cách thực hiện như sau: Nếu cảm thấy cổ họng khó chịu, bạn có thể dùng nước muối súc miệng buổi sáng. Khi cổ họng sưng đau, súc họng bằng nước muối đặc 5 - 6 lần mỗi ngày có tác dụng tiêu viêm, khử trùng.
Cầm máu tự nhiên
Chảy máu cam: Nếu bạn bị chảy máu cam, hãy dùng bông gòn thấm nước muối sinh lý nhét vào lỗ mũi, đồng thời uống 1 cốc nước muối sinh lý để cầm máu.
Ngừng chảy máu miệng: Nếu chảy máu nhỏ bên trong khoang miệng, súc miệng bằng nước muối có thể thúc đẩy quá trình đông máu và có tác dụng cầm máu tự nhiên.
Cầm máu dạ dày: Sau khi bị xuất huyết dạ dày và ngừng nôn ra máu, cơ thể cần được bổ sung một lượng lớn nước muối sinh lý thông thường khẩn cấp.
Trước khi đến bệnh viện điều trị, bạn có thể uống từ 1 - 4 cốc nước muối để bổ sung cho việc thiếu máu trong cơ thể.
Chống viêm và điều trị răng
Flo trong muối có thể đóng một vai trò trong việc chống viêm, khử trùng và ngăn ngừa sâu răng.
Do đó, hãy súc miệng và đánh răng bằng nước muối vào mỗi buổi sáng và tối để ngăn ngừa nguy cơ này.
Nếu đau răng, hãy súc miệng bằng nước muối để thanh nhiệt, giảm sưng viêm và giảm đau nhức răng.
- Súc miệng bằng nước muối có tác dụng ngăn ngừa sâu răng hiệu quả. (Max Pixel)
Sát trùng và khử độc
Nếu bị rết, bọ cạp đốt, bạn có thể pha muối với nước nóng. Tiếp đó, chườm lên vùng vết thương để giảm đau và sát trùng.
Giảm nóng dạ dày
Uống 1 cốc nước muối loãng lúc đói vào buổi sáng không chỉ có tác dụng giảm nóng dạ dày, loại bỏ mùi hôi và cảm giác nhạt miệng; mà còn giúp tăng cường tiêu hóa, tăng cảm giác thèm ăn và làm sạch ruột.
Nếu trẻ bị nóng bụng và thường xuyên táo bón, thường xuyên cho trẻ uống nước muối để có tác dụng hạ nhiệt và nhuận tràng.
Nôn mửa
Thức ăn bị nhiễm độc nhẹ hoặc uống quá nhiều rượu có thể gây khó chịu cho dạ dày. Để giảm bớt kích thích đường ruột, bạn có thể uống nước muối đặc để gây nôn.
Điều trị bỏng
Ngâm vết thương trong nước muối hoặc vẩy nước muối lên vết thương để sát trùng và làm dịu vết bỏng.
- Ngâm vết thương trong nước muối hoặc vẩy nước muối lên để sát trùng và làm dịu vết bỏng. (Wikimedia Commons)
Ngăn ngừa chuột rút
Khi thấy tay chân co quắp, lạnh có thể chườm muối nóng lên.
Cách thực hiện:
Cho muối hột vào nồi rồi đun nóng, tiếp đó đưa muối vào túi vải to. Túi vải nên có chiều rộng từ trái sang phải khoảng 30cm, làm bằng vải thưa (không sử dụng vải tổng hợp).
Bên cạnh đó, túi nên được khâu ba mặt và để hở một mặt, sao cho muối không bị tràn ra ngoài. Cuối cùng, bạn dùng túi vải bọc muối lại, lau đi lau lại nhiều lần lên vùng tay chân.
Lưu ý, muối sau khi đun sẽ rất nóng, nên bạn phải cẩn thận để tránh bị bỏng. Vì vậy, bạn có thể đặt một chiếc khăn dưới túi, và chờ đến khi muối hạ nhiệt bớt rồi bỏ nó đi.
Ngăn ngừa nấm da chân
Muối ăn có tác dụng chống virus và chống vi khuẩn rất tốt.
Cho muối ăn vào nước nóng; tận dụng sức nóng của nước sẽ cho phép da hấp thụ tốt hơn các thành phần chống virus và chống vi khuẩn có trong nước muối.
Khi bạn ngâm chân trong nước muối để điều trị bệnh nấm da chân cũng sẽ có tác dụng tương tự.
- Ngâm chân trong nước muối ấm cho phép da hấp thụ các thành phần chống virus và chống vi khuẩn.
Giảm táo bón
Nước muối có thể làm sạch phân trong ruột, có như vậy mới đạt được mục đích giảm bớt tình trạng táo bón.
Mặc dù vậy, để có thể uống được nước muối cần biết cách pha hợp lý.
| Cách pha: Pha 9g muối với 1000ml nước đun sôi để nguội. Bạn có thể pha tại nhà bằng việc sử dụng muối ăn hoặc mua nước muối sinh lý từ các hiệu thuốc. |
Có thể thấy, dù không có vẻ ngoài "hào nhoáng" và "bóng bẩy", nhưng nước muối lại có công dụng hiệu quả đến không ngờ trong việc điều trị một loạt các vấn đề liên quan đến sức khỏe.
Hoàng Tuấn
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét