.

.

a

Hoa đào nở, chim én về, mùa xuân lại đến. Chúc quý thầy cô và anh chị em đồng môn năm mới Giáp Thìn : - nghìn sự như ý, vạn sự như mơ, triệu sự bất ngờ, tỷ lần hạnh phúc.
THƯƠNG CHÚC THẦY CÔ, ANH CHỊ EM ĐỒNG MÔN TRƯỜNG HOÀNG DIỆU - MỘT NĂM MỚI AN KHANG THỊNH VƯỢNG - VẠN SỰ NHƯ Ý

12 tháng 8 2022

WE THE PEOPLE

 


Freedom Fighter

Lời nói đầu: trong một bài viết gần đây tôi có viết sơ xài về bản Hiến Pháp Hoa Kỳ và những ưu điểm của văn bản này. Tôi nhận ra nhiều thiếu sót nếu không nêu ra tiến trình hình thành của bản Hiến Pháp. Xin được giới thiệu thêm về những chi tiết quan trọng của lịch sử đã tạo nên những điểm son nền dân chủ Hoa Kỳ và đặc điểm của bản Hiến Pháp dựng nên nền Cộng Hoà mang nhiều đặc tính dân chủ nhất và lâu dài nhất.

    Người Mỹ thời lập quốc mừng ngày Constitution Day 17/9/1787  thay vì lễ Độc Lập Hoa Kỳ 4/7/1776. Khi hai tổng thống quốc phụ John Adams và Thomas Jefferson cùng qua đời 4/7/1826 thì bản Tuyên Ngôn Độc Lập mới được in ấn lại và nhắc đến. Quốc Hội Mỹ ấn định lại ngày Quốc Khánh được gọi là Lễ Độc Lập vào 4/7/1870 (1).

    Sir Walter Raleigh dẫn đầu một nhóm người Anh đến Bắc Mỹ khai phá năm 1587 trước nhất. Nhà vua Anh bổ nhiệm các quan Toàn Quyền cai quản nhưng bộ máy hành chính do dân thuộc địa tự bầu lên. Khi vua Henry đệ VIII ly khai khỏi Giáo hội Công giáo La Mã, lập ra Anh giáo thì một số người Anh cũng tự tách ra khỏi Công giáo và Anh giáo lập ra đạo Thanh giáo (Puritan). Một số trốn sang Leiden, Hoà Lan sống nhưng quyết định lưu vong tại Châu Mỹ. Họ lên hai tàu là Speedwell và Mayflower cùng đi đến Virginia, nhưng tàu Speedwell bị hỏng nặng không thể tiếp tục phải dồn sang Mayflower.

  Ngày 16/9/1620 tàu Mayflower mang 102 người Lữ hành (Pilgrim) và 30 thủy thủ rời Plymouth, Luân Đôn trong chuyến hải hành 66 ngày. Có hai cậu bé được sinh ra trong chuyến đi; cậu bé mang quốc tịch Mỹ đầu tiên là con trai bà Susanah White được đặt tên là Peregrine nghĩa là Pilgrim theo tiếng Latin. Vì bị bão, sóng đánh giạt lên Boston, Massachusetts thay vì Virginia như dự tính. Họ là nhóm người di dân đầu tiên tại vùng đất này. Có hàng trăm người từ Anh, Ái Nhĩ Lan, Tô Cách Lan và Pháp cũng tuần tự đến định cư tại Bắc Mỹ lập nên 13 thuộc địa, chia làm 3 nhóm: New England, Middle và Southern.  Các thuộc địa miền nam là những đơn vị kinh tế mạnh nhất nhờ các đồn điền trồng cây thuốc lá, và bông vải (2). Thành phần lao động chính là nô lệ da đen được các thương thuyền Anh, Pháp, Bồ Đào Nha, Tây Ban Nha và Hoà Lan mang đến. Các thuộc địa Bắc Mỹ có tính độc lập và tự quyết rất cao. Họ tổ chức hệ thống chính trị do dân bầu ra, nhưng dưới quyền các quan Toàn Quyền do vua Anh chỉ định (3)


Pháp cũng gửi người sang Bắc Mỹ chiếm đất làm thuộc địa. Họ đến sau nên chiếm các vùng đất phía bắc Massachusetts, và phía tây của 13 thuộc địa Mỹ do Anh quản lý, ngày nay là vùng Ngũ Đại Hồ, Ohio, và Louisiana. Đây là cao điểm của chủ nghĩa thực dân, Anh, Pháp gia tăng ảnh hưởng khắp nơi trên thế giới. Pháp đánh người da đỏ để chiếm đất như họ đã từng làm tại quê hương chúng ta. Anh quốc thừa thế nhảy vào đánh Pháp tại Bắc Mỹ ngày 28/5/1754; trung tá George Washington có tham chiến trận này (4). Cuộc chiến này châm ngòi cho đại chiến Bảy Năm (the Seven Years’ War 1756-1763) giữa  phe Anh-Phổ-Bồ Đào Nha và phe Pháp-Áo-Thụy Điển-Tây Ban Nha khắp các châu lục. Phe Pháp thua buộc phải ký Hoà Ước 1763, nhượng lại nhiều phần đất tại Bắc Mỹ cho Anh. Tây Ban Nha cũng nhượng lại Florida cho thực dân Anh.


Cuộc chiến này đã đánh gục kinh tế Anh, bắt buộc họ phải đánh thuế nhiều hơn nữa trên 13 thuộc địa Sugar Act 1764, Currency Act 1764, Stamp Act 1765, Townsend Act 1767 và thuế trà 1773. Các thuộc địa phản đối đòi phải được có tiếng nói tại Quốc Hội Anh nếu bị thuế (no taxation without representation) nhưng không được chấp thuận. Các thuộc địa đuổi quan chức Anh về nước đầu năm 1775. Ngày 23/3/1775 ông Patrick Henry dõng dạc tuyên bố “Give me liberty or give me death” mở màn cho cuộc cách mạng giải phóng 13 thuộc địa.


Bản Hiến Pháp đầu tiên của liên minh 13 thuộc địa có tên The Article of Confederation and Perpetual Union giúp liên minh đoàn kết 13 thuộc địa để đánh đuổi Anh nhưng vẫn giữ cho các thuộc địa tính độc lập và tự quyết riêng biệt.

    Nhưng chỉ trong vài năm sau khi độc lập, 13 thuộc địa đã đến bờ vực phá sản, đe dọa đến sự sống còn của quốc gia non trẻ này. Mười ba thuộc địa nhận thấy bản Hiến Pháp đầu tiên- The Article of Confederation and Perpetual Union - có quá nhiều thiếu sót dẫn đến tình trạng hỗn loạn trong guồng máy quản trị hành chánh, đối ngoại, thiếu thống nhất ngân sách và các tranh chấp không thể giải quyết giữa các nước thuộc địa với nhau. Vì nguyên nhân đặc biệt đưa đến sự hình thành của các bộ máy hành chính đầu tiên tại các thuộc địa như đã trình bày ở phần trên, các tổ phụ lập quốc đã táo bạo lập ra một thể chế dân chủ mới chưa được thực hiện từ trước đến nay đó là mô phỏng theo nền Cộng Hoà cổ đại của Hy Lạp và La Mã. Họ đã nhận ra yếu tố dân trí và trung ương tập quyền là những nguyên nhân sâu xa đã dẫn đế sự thất bại của các nền văn minh cổ đại này (5). Các cha già lập quốc dựng nên một chính phủ có nền móng Cộng Hoà mới nhấn mạnh và đặt niềm tin vào sự hiểu biết của từng công dân và đặt nặng giá trị độc lập, tự quyết ở đơn vị địa phương. Nền Cộng Hoà La Mã-Hy Lạp chưa có ba ngành Lập Pháp, Hành Pháp và Tư Pháp riêng biệt. Nhưng Hoa Kỳ đã táo bạo trong việc chia đều quyền lực của giới lãnh đạo ra ba ngành với quyền hành ngang hàng nhau: Lập Pháp, Hành Pháp và Tư Pháp để tránh tình trạng cá nhân hoặc tập thể lãnh đạo lợi dụng quyền hành trở nên chuyên chế, cũng như tranh giành quyền lực của nhau để trở nên độc tài. Các tổ phụ cũng muốn gây ra những ách tắc trong đường lối điều hành để giảm thiểu quyền lực của chính quyền trung ương. Quyền lực tối cao nằm trong tay từng công dân qua lá phiếu trong các cuộc bầu cử.

    James Madison, tổng thống thứ tư và là tác giả chính của bản Hiến Pháp và 10 Tu Chính Án đầu tiên  từng nói “ A well-instructed people alone can be permanently a free people”. Nghĩa là các vị tổ phụ đã có những viễn kiến rất xa đã đặt tương lai xã hội non trẻ vào sự hiểu biết và trưởng thành chính trị của từng công dân qua sự chọn lọc của lá phiếu mình.


Bạn đọc thân mến, tôi không phải là sử gia, luật gia hay chuyên gia để có thể hiểu hết ý nghĩa của văn kiện quan trọng này mà bình luận và phân tích. Nhưng sau khi đọc câu đầu tiên trong Lời Dẫn Nhập (Preamble) của bản Hiến Pháp Hoa Kỳ, tôi nghĩ các tổ phụ Hoa Kỳ viết văn kiện và giao trách nhiệm bảo vệ nền Cộng Hoà cho tôi, và cho các bạn. Hiến Pháp được mở đầu bằng câu We the People, vâng, họ đã viết cho chúng tôi, chúng ta và đã đặt hết tin tưởng tương lai của Hoa Kỳ trong mỗi công dân chúng ta đấy.

    Xin nhấn vào đây để đọc một lần            (https://constitution.congress.gov/constitution/)

https://nam10.safelinks.protection.outlook.com/?url=https%3A%2F%2Fconstitution.congress.gov%2Fconstitution%2F&data=05%7C01%7Ctrbnguye%40lhs.org%7C4537e55bd69a467a55cc08da72737036%7C3683988d7d404338bf200b5dd13f4301%7C0%7C0%7C637948137389602259%7CUnknown%7CTWFpbGZsb3d8eyJWIjoiMC4wLjAwMDAiLCJQIjoiV2luMzIiLCJBTiI6Ik1haWwiLCJXVCI6Mn0%3D%7C3000%7C%7C%7C&sdata=%2BL%2FbyNNMmPYBMsXZqI43h%2BNEG%2FstTL7bjHHClg1uhMU%3D&reserved=0

    Bản Hiến Pháp Hoa Kỳ rất ngắn, chỉ có 7 điều (article) hiến định để tạo nên chính phủ Mỹ với những chi tiết chính liên quan đến việc sắp xếp, cân bằng nhân sự đại diện cho các tiểu bang. Điều I dài nhất với nhiều chi tiết được viết thành 10 phần (section), là khung để hình thành ra ngành Lập Pháp: lưỡng viện Quốc Hội [chú thích thêm của người viết, Hiến Pháp Mỹ không ghi rõ thứ bậc của Hạ Viện và Thượng Viện, cho nên hai viện được hiểu là đồng hạng với nhau. Trong mục góp ý cách đây 4 năm trên Diễn Đàn Trái Chiều của Vũ Linh, quý độc giả có tranh luận về ngôi thứ của hai viện này. Tác giả Vũ Linh có giải thích là đồng hạng đối với thể chế chính trị Mỹ, nhưng có nhiều ý kiến đối nghịch. Nay xin viết lại cho rõ thêm vì ngôn ngữ tiếng Việt bị giới hạn ở chữ Thượng và Hạ, gây nhầm lẫn là trên và dưới]. Dân biểu tại Hạ Viện có nhiệm kỳ là 2 năm, thượng nghị sĩ là 6 năm. Tuy nhiên, có một điều khá thú vị viết rõ trong Hiến Pháp là tổng số thượng nghị sĩ sẽ được chia đều ra làm 3 ngay sau cuộc bầu cử đầu tiên, nhóm thứ nhất phải tranh cử lại ở năm thứ hai của nhiệm kỳ. Nhóm giữa phải tranh cử vào năm thứ tư, và nhóm cuối phải tranh cử vào cuối hạn của nhiệm kỳ sáu năm. Theo tôi đây là điểm son nổi bật nhất của Hiến Pháp vì nó thể hiện tính dân chủ cao nhất từ trước đến nay. Người dân có quyền loại bỏ các đầy tớ nhân dân sau mỗi hai năm làm việc nếu họ không thoả mãn được yêu cầu của xã hội và ý dân ở lưỡng viện Quốc Hội. Lá phiếu của công dân tuần tự mỗi hai năm là yếu tố tuyệt hảo nhất trong hệ thống kiểm soát quyền lực của 3 ngành chính phủ (check and balance).

    Ngày hôm nay chúng ta đang sống gần bờ vực thẳm của chủ nghĩa độc tài qua sự thông đồng giữa Lập Pháp, Hành Pháp, và một số nhỏ ở Tư Pháp (xin xem các phán quyết do các chánh án do TT Clinton, và Obama bổ nhiệm trong các vụ xử chính trị gần đây). Hơn bao giờ hết chúng ta mong đợi thật nhiều đến kết quả bầu cử giữa nhiệm kỳ (mid term election) như năm 2010, 2014. Mid-term election năm nay sẽ đóng vai trò quan trọng tại Thượng viện qua ghế của các TNS Mark Kelly (AZ), John Ossoff (GA) và Raphael Warnock (GA). Những TNS Dân Chủ này đắc cử năm 2020 nhưng chỉ ngồi chưa nóng ghế đã phải lo tranh cử trở lại. Các tổ phụ lập trình (programmer) đã thừa tiên liệu và built-in những bế tắc chính trị để chữa căn bệnh độc tài đảng trị từ 233 năm trước.

    Điều II hình thành nên ngành Hành Pháp, nói về cách bầu chọn, nhiệm kỳ của người đứng đầu Hành Pháp. Hiến Pháp viết rõ ràng về việc lương bổng, và chọn người kế nhiệm khi vị đương nhiệm bị đau yếu, qua đời hoặc bị đàn hặc. Nghĩa là các tổ phụ đã dự tính các khoản tai biến bất thường hòng giữ cho guồng máy lãnh đạo hoạt động bình thường trong những bất trắc, không cần phải giải tán Quốc Hội để chọn vị lãnh đạo mới mỗi khi có những chuyện không may sẩy ra. Một số quốc gia khác không có được sự ổn định chính trị như tại Mỹ vì Hiến Pháp của họ không liệt kê rõ như vậy.

    Điều III nói về cách thành lập ngành Tư Pháp, trong đó có việc sử phạt tổng thống. Hiến Pháp Hoa Kỳ nhắc đến tội phản quốc, và hình phạt cách chức tức là đàn hặc khá nhiều lần trong nhiều điều khoản chứng tỏ rằng các tổ phụ rất quan tâm đến những cá nhân và hành động độc tài, bất chính của người đứng đầu ngành Hành Pháp. Tuy nhiên, Hiến Pháp không viết rõ con số thẩm phán phục vụ tại Toà Bảo Hiến. Rồi đây trong tương lai, cá nhân tôi cho rằng con số thẩm phán sẽ bị thay đổi nhiều. Ngành Lập Pháp của hai đảng sẽ ra nhiều đạo luật nữa để chính trị hoá Tư Pháp.

    Ngoài ra, TT Madison còn viết thêm gần 20 điều Tu Chính khác để bổ túc thêm cho Hiến Pháp, nhưng chỉ có 12 điều được mang vào để biểu quyết. Trong 12 điều thì 10 điều đã trở thành the Bill of Rights, 10 Tu Chính Án đầu tiên, và mãi đến năm 1992 thì điều còn lại trở thành Tu Chính Án thứ 27 nói về lương bổng của các vị đầy tớ dân trong khi Quốc Hội đang làm việc. Mười Tu Chính Án đầu tiên minh định nhân quyền, dân quyền, tài sản tư hữu và đặc tính tự trị và độc lập của các đơn vị địa phương cho thấy tính dân chủ và độc lập của từng tiểu bang rất cao trong Hiến Pháp Hoa Kỳ. Nói Hiến Pháp Hoa Kỳ đi trước nhân loại là điều đúng vì nó giới hạn quyền lực của chính quyền Liên Bang, đặt nặng trọng trách lãnh đạo tại địa phương và trao cho các công dân một tiếng nói mạnh và liên tục nhất trong lịch sử của nhân loại.

    Trong Điều I, phần 2, khoản 3 (Article I, Section 2, Clause 3) của Hiến Pháp có nhắc đến three fifth of all Other Persons. Đây là thành ngữ bất hủ bắt nguồn từ bản Hiến Pháp sơ khởi the Article of Confederation ban đầu. Khi ấy, các thuộc địa miền nam muốn cộng dân số của nô lệ da đen vào tổng số dân cư của mình để được tăng số đại biểu đại diện cho mình ở trung ương. Các tổ phụ Jefferson, Franklin, Madison, Adams, Hamilton… phải nhượng bộ với tỉ lệ một nô lệ da đen bằng ba phần năm người da trắng vì cần sự liên minh tất cả 13 thuộc địa cùng chống lại thực dân Anh. Sau chiến tranh, đến khi lập Hiến Pháp, nền kinh tế các tiểu bang miền nam vẫn bị lệ thuộc vào sức lao động của nô lệ trên các đồn điền và vấn đề đại biểu Quốc Hội và cử tri đoàn dựa trên dân số một lần nữa buộc các đại biểu toàn quốc phải nhượng bộ. Thành ngữ 3/5 compromise-sự nhượng bộ ba phần năm-được biết đến từ đó (6). Trong một buổi phát hình gần đây, bà triệu phú da đen Whoopi Goldberg đã mạt sát và gọi TP Clarence Thomas chỉ đáng một phần tư con người, có lẽ bà này muốn nói 3/5 nhưng quên và cương sảng (nguyên văn "You better hope that nobody says, 'You know, you’re not in the Constitution. You’re back to being a quarter of a person,’”). Dân Chủ elitist coi thường người ta quá xá, thế mà khán giả vỗ tay hăng lắm.

    Năm 1920 Quốc Hội ban hành Tu Chính Án thứ 19 cho phép phụ nữ được quyền đi bầu. Tu Chính Án thứ 19 được khởi sự bởi Dân Biểu James R. Mann, Cộng Hoà, đã được 36 TNS CH thuận, 8 chống, 5 bỏ phiếu trắng; 20 TNS DC thuận, 17 chống, 9 không bỏ phiếu cho thấy đảng Dân Chủ thực sự chẳng có dân chủ tí nào! Tuy nhiên nhiều tiểu bang nhất là các tiểu bang miền nam vẫn làm khó dễ phụ nữ bằng nhiều hình thức như phải biết chữ hoặc có tài sản. Hỏi ra thì các tiểu bang miền nam chống lại việc cho phép phụ nữ đi bầu phần lớn do đảng Dân Chủ nắm quyền tuyệt đối ở Hành Pháp và Lập Pháp suốt từ thời lập quốc cho đến cuối thập niên 60 khi UCV Nixon đã đảo ngược tình hình chuyển các tiểu bang miền nam từ DC sang CH cho đến nay.

    Năm 1965 đạo luật Voting Rights Act do hai TNS Mansfield (DC) và Dirksen (CH) bảo trợ đã được 47/16 TNS DC và 30/2 CH thuận. Làm tính lại thì tỉ số thuận của các nhà Lập Pháp thuộc Cộng Hoà vẫn hơn Dân Chủ xa.

    Thay cho lời kết, theo tôi kẻ thù nguy hiểm nhất của Hoa Kỳ chính là sự ỷ lại, lười biếng, và thiếu hiểu biết của công dân khi đã phó thác vận mệnh và tự do cá nhân của mình cho nhóm chính trị gia chuyên nghiệp, đầy tớ của dân (Alexandria Ocassio-Cortez, Ilhan Omar, Bernie Sanders, Nancy Pelosi, Garvin Newsom, Joseph Biden, Barrack Hussein Obama, hai tên Clinton…) và hệ thống lãnh đạo được bổ nhiệm không qua các cuộc đầu phiếu mà chúng ta biết qua tên deep state-bureaucrat administrative (nhà nước ngầm) chứ không phải Nga, tàu hay cộng sản. Nhiệm vụ chính của các quan chức và nhà nước ngầm là ký sinh trùng chỉ mong bám rễ thật sâu và sinh sản thật nhiều hòng tạo bè đảng thật đông, bao che và bảo vệ quyền lợi cá nhân. Các cha già lập quốc đã nhìn thấy mối nguy cơ này từ rất lâu, vì thế họ không đặt nặng vấn đề term limit trong Hiến Pháp. Họ có cách vô hiệu hóa chúng, đó là lá phiếu hai năm một lần và đòi hỏi mỗi công dân trọng trách phải biết nhận thức giá trị tự do mà các công dân đang có trong tay.

    We the People hãy nhớ, thêm một đạo luật là mất đi một tự do!

Freedom Fighter


Sent from my iPad
Jacqueline Mã Phương Liễu
Jackiema1975@gmail.com


Top 6 siêu cây lương thực giúp con người "chống đói" trong tương lai


Thế giới có trên 7 nghìn loại cây ăn được, nhưng đang chỉ tập trung vào 15 giống cây lương thực quen thuộc, phổ biến nhất là lúa, ngô, khoai, sắn, đậu...

Hầu hết các loại cây này kém chịu hạn, khó đáp ứng nhu cầu của 8 tỷ người trong tương lai khi Trái đất nóng lên. Tuy nhiên, nhân loại vẫn có thể được cứu với 6 loài “cây chống đói”.

1. Chuối giả

Ngôi sao “cây chống đói” sáng giá nhất hiện tại là Enset, họ hàng của nhà chuối. Nó có bề ngoài y hệt cây chuối thường thấy, nhưng không dùng để thu hoạch quả nên thường được gọi là chuối giả.

Chuối giả, thu hoạch cây thay vì quả.

Quê hương của chuối giả là Ethiopia (Đông Phi). Thay vì quả, người Ethiopia thu hoạch thân và rễ giàu tinh bột của nó. Họ lên men tinh bột này, nấu thành cháo hoặc làm bánh mỳ.

Bụi chuối giả có thể sinh trưởng tới 12 năm và một gia đình 5 người chỉ cần 60 cây là đủ no cả năm. Chuối giả không kén đất, giỏi chịu hạn, cứ trồng là có thu hoạch.

Chí ít, nó cũng đang là lương thực cốt yếu của khoảng 20 triệu người dân Ethiopia. Ước tính, lượng chuối giả hiện có đủ cứu đói 100 triệu người. Nếu mở rộng phạm vi trồng trọt ra khắp châu Phi và sang các châu lục khác, chuối giả có tiềm năng trở thành cây lương thực chính, chống đói cho toàn cầu.

Chưa hết, chuối giả còn cung cấp sợi thực vật, cho phép ngành xây dựng tận dụng như vật liệu tự nhiên bền vững. Nó phối hợp cực kỳ “ăn ý” với bùn, tạo nên gạch sinh thái an toàn với môi trường.

2. Dứa dại

Dứa dại, siêu cây với thiên tính chịu mặn và hạn, cho quả.

Trong các khu vực hoang dã ven biển của châu Á - Thái Bình Dương bạt ngàn cây Pandanus hay còn gọi dứa dại. Quả dứa dại rất giàu vitamin và kali, lá thì cho mùi thơm, có thể dùng lên hương mứt, bánh, xôi hoặc gói cá, thịt…

Vì sinh trưởng ven biển, dứa dại quen với việc bị sóng tạt lên, ướp muối và gió lớn. Chúng chịu được cả mặn lẫn hạn, không đòi hỏi quá nhiều công sức chăm sóc từ con người.

Theo y học cổ truyền phương Đông, quả và rễ dứa dại còn có một số công dụng chữa trị bệnh, đặc biệt là các bệnh liên quan đến gan, thận.

3. Đậu Marama

Củ đậu Marama nặng tới hàng tạ.

Đậu Marama có nguồn gốc Nam Phi, sinh trưởng tốt trong các khu vực khô cằn, thuộc dạng cây lâu năm, cho củ và cho hạt.

Củ đậu Marama có hàm lượng protein cao (9%), thuộc dạng cây củ dinh dưỡng nhất Trái đất (củ sắn chỉ có hàm lượng protein từ 1 – 3%, củ mỡ thì 7%). Nhờ sống lâu năm, củ đậu Marama to lớn, có thể nặng tới hơn 2 tạ.

Hạt đậu Marama cũng giàu protein, hàm lượng từ 30 – 39%, ngang ngửa với đậu tương (38 - 40%). Các nhà nghiên cứu tin tưởng, trong tương lai nóng lên khó chăm sóc đậu tương, đậu Marama có khả năng thay thế, cung cấp nguồn đạm thực vật dồi dào cho 8 tỷ người.

4. Xương rồng Nopal

Xương rồng Nopal cho lá và quả giàu nước, chất xơ và vitamin.

Trên các vùng sa mạc ở Mexico (Bắc Mỹ), mọc một loại cây xương rồng có thể ăn được là Nopal. Người ta đặt cho nó biệt danh xương rồng bánh hoặc xương rồng tai thỏ, vì dáng vẻ lá hình phiến.

Trong vai trò cây sa mạc, xương rồng Nopal chịu hạn vô địch. Nhờ thân dày, mọng nước, nó tích trữ một lượng nước ấn tượng, cho phép cây chịu đựng hạn hán lâu năm.

Trong vai trò cây ăn được, xương rồng Nopal cho lá và quả. Phiến lá xương rồng sau khi loại bỏ gai có thể ăn sống, vị chua, hơi nhớt, tiện dùng giải khát. Nó cũng có thể phơi làm rau khô, dự trữ dùng dần. Quả xương rồng có vị ngọt, thanh mát, rất dễ dùng làm nước giải khát. Nhìn chung, cả lá lẫn quả xương rồng Nopal đều nhiều nước, giàu chất xơ và vitamin.

5. Rau Chaya

Rau Chaya sạch độc sau khi được luộc sôi 20 phút.

Cũng tại Mexico nhưng ở Bán đảo Yucatan, mọc loại cây siêu độc nhưng ăn được nếu nấu chín: Chaya. Nó thuộc dạng cây bụi lâu năm, cao tối đa 6m, lá to, chịu hạn và đặc biệt gần như miễn nhiễm sâu hại.

Thông thường, một cây Chaya sẽ yên lành mà lớn lên rồi già đi mà chẳng bị côn trùng nào gặm phá. Nguyên nhân vì loài cây này chứa độc tố trong thân.

Mặc dù rất độc, lá và ngọn Chaya khi bị đun sôi, chín nhừ lại an toàn. Chúng cung cấp lượng protein, vitamin, sắt và canxi dồi dào, vốn được xem như siêu rau ở châu Mỹ.

Theo kết quả nghiên cứu, rau Chaya giàu dưỡng chất hơn các loại rau thông thường từ 2 – 3 lần. Để loại bỏ độc tố, chỉ cần luộc rau Chaya trong 20 phút, sau đó vớt ra, xào, nấu canh, kho… tùy ý.

6. Cà phê Arabica

Cà phê Arabica giỏi chịu hạn, chỉ chưa phổ biến vì sản lượng quá thấp.

Cà phê là loại cây ưa cao và lạnh, đang nằm trong nhóm những loại cây bị đe dọa nhất vì nóng lên toàn cầu. Tuy nhiên, tại Sierra Leone (Tây Phi), người ta phát hiện một loại cà phê hoang dã siêu chịu hạn: Arabica.

Các nhà nghiên cứu hạnh phúc gọi cà phê Arabica là Coffea stenophylla (cà phê dại quý hiếm). Hạt cà phê Arabica có độ chua cao, giữ được vị ngọt tự nhiên và mùi thơm của trái tươi. Có điều, vì năng suất quá thấp, cà phê Arabica chưa được xem như một loại cây trồng.

Đối với nhu cầu lương thực, cà phê là không cần thiết. Tuy nhiên, với nhu cầu giải khát, cà phê là đam mê của toàn cầu. Nó là loại cây kinh tế hàng đầu, nhất thiết không thể thiếu trong tương lai.

Cầm 1 USD mua được gì ở mỗi quốc gia trên thế giới, câu trả lời sẽ khiến nhiều người ngạc nhiên

Ai mà ngờ được rằng, chỉ với 1 USD lại có thể mua được những thứ vô cùng thú vị.

Mỗi quốc gia trên thế giới đều có thu nhập bình quân và mức sống khác nhau. Do vậy, với một số tiền nhất định, ở mỗi nơi sẽ mua được những đồ vật hoặc dịch vụ khác nhau. Vậy bạn có bao giờ tò mò rằng, nếu có 1 USD (khoảng 23.000 đồng) trong tay, bạn có thể mua được gì tại các nước trên thế giới không?

1. Istanbul, Thổ Nhĩ Kỳ: Một tách trà

Nếu bạn đến Istanbul, trà Thổ Nhĩ Kỳ truyền thống là thứ mà bạn chắc chắn phải thử qua. Đây là thức uống nóng được tiêu thụ nhiều nhất ở đất nước này và bạn có thể tìm thấy rất nhiều phiên bản của loại trà này chỉ với giá 1 USD.

2. Malaysia: Dịch vụ giặt là

Để tiết kiệm không gian trong hành lý khi đi du lịch, một mẹo hay là bạn nên mang theo ít quần áo hơn và tìm một dịch vụ giặt là gần điểm đến của bạn. Ở Kuala Lumpur, thủ phủ của đất nước Malaysia, bạn có thể giặt tới 0,5 kg quần áo chỉ với giá 1 USD.

3. Turkmenistan: Vé xem phim

Giá vé trung bình cho các bộ phim chiếu lần đầu ở Turkmenistan là khoảng 1 USD. Tuy nhiên, mức lương trung bình hàng tháng tại đất nước này chỉ là khoảng 79 USD (tương đương 1,8 triệu đồng), mức lương khá thấp so với các quốc gia khác.

4. Hàn Quốc: Dịch vụ karaoke

Karaoke là một loại hình giải trí vô cùng phổ biến tại Hàn Quốc. Vì vậy, bên cạnh những nơi chuyên cung cấp dịch vụ này, tại Hàn Quốc cũng có nhiều máy karaore tự động, nơi bạn có thể thả đồng xu vào máy và chọn hát bài hát yêu thích của mình. Với giá 1 USD, bạn có thể hát khoảng 2 bài hát.

5. Venezuela: 5 lít xăng

Venezuela được biết đến là nơi có giá xăng rẻ nhất thế giới với 20 cent/lít. Vì vậy, để đổ 5 lít xăng tại đấy nước này, bạn chỉ mất khoảng 1 USD, một mức giá rẻ đến kinh ngạc đối với người dân các nước khác.

6. Vienna, Italy: Một chai rượu vang

Là một vùng thuộc đất nước Italy, không có quá nhiều thứ mà bạn có thể mua với giá 1 USD tại Vienna. Tuy nhiên, một chai rượu vang Ý giá rẻ, một chiếc bánh sừng bò tại đây lại chỉ có giá 1 USD. Thậm chí, nếu bạn đến Bảo tàng Nghệ thuật Ứng dụng vào ngày thứ 7, bạn còn có thể được cầm chai rượu vang Ý về nhà với giá 0 đồng khi đây là món quà khi tham gia sự kiện mà bảo tàng này tổ chức.

7. Bồ Đào Nha: Một tách cà phê.

Là một đất nước giàu truyền thông, ngay từ thế kỷ 18, cà phê đã gắn bó mật thiết với đời sống của người dân Bồ Đào Nha. Khi đến với đất nước này, nếu bạn bắt gặp một quán cà phê, đừng ngần ngại ghé vào và thử thức uống nóng hổi này với giả cực kỳ rẻ này nhé.

8. Croatia: Cây kem ốc quế

Croatia là nơi sản xuất món kem ngon nhất thế giới của công ty Ledo và rất đáng để thử, ngay cả khi bạn đến đó vào mùa đông. Bạn có thể tìm thấy các cửa hàng nhỏ bán một muỗng kem ngon lành với giá 6 kunas (tương đương 1 USD).

9. New York, Mỹ: Một miếng pizza.

Thành phố New York là tụ điểm của nhiều tinh hoa trên toàn thế giới với dân cư đa dạng. Tại đây, những chiếc bánh pizza phổ biến đến mức bạn có thể mua một miếng bánh với giá chỉ 1 USD tại một số khu vực sầm uất nhất của thành phố như Quảng trường Thời đại, Midtown và St. Mark's Place.

10. Lithuania: Vé tàu

Ngay từ khi bước xuống máy bay ở Lithuania, bạn có thể thấy cuộc sống và vui chơi ở quốc gia Đông Âu này là khá dễ chịu. Ví dụ, giá vé đi tàu từ Sân bay Vilnius đến Trung tâm Thành phố Vilnius chỉ là 89 cent (khoảng 20.000 đồng). Một mức giá rẻ đến không tưởng.

Nguồn: BrightSide/Thanh Tâm.

Chợ bán chồng độc đáo tồn tại 700 năm.

Trong hơn 700 năm qua, bang Bihar của Ấn Độ tổ chức một phiên chợ chú rể độc đáo, nơi các cô gái và người thân của họ đến chọn mua chồng.

Mỗi năm, hàng nghìn người đàn ông tụ tập dưới tán cây Pipal ở khu chợ địa phương quận Madhubani, bang Bihar của Ấn Độ và chờ đợi để được các cô dâu tương lai lựa chọn.

Được gọi là Saurath Mela hay Sabhagachhi, chợ chú rể kéo dài 9 ngày được cho là do Raja Hari Singh của triều đại Karnat khởi xướng từ cách đây hơn bảy thế kỷ, nhằm giúp phụ nữ dễ dàng tìm được người chồng phù hợp.

Mỗi chú rể được định giá dựa trên năng lực của họ, bao gồm cả trình độ học vấn và nền tảng gia đình.

Ảnh minh họa.

Thời đại ngày nay, đi chợ chọn chú rể được coi là một chuyện "không tưởng" nhưng đó chính xác lại là cách một số phụ nữ ở Maithili, Bihar chọn chồng. Họ đi cùng với gia đình, duyệt qua các đề nghị có sẵn, yêu cầu bằng chứng như giấy khai sinh và giấy chứng nhận tốt nghiệp của những người đàn ông. Nếu tìm thấy ai đó họ thích và có đủ khả năng chi trả, đôi bên sẽ bắt đầu thảo luận chi tiết.

Theo tờ Al Jazeera, tại chợ chú rể, các kỹ sư, bác sĩ, nhân viên chính phủ là những người được sẵn đón nhiều nhất. Dù của hồi môn là bất hợp pháp ở Ấn Độ, các cử nhân trẻ tuổi, điều kiện tốt vẫn yêu cầu gia đình cô dâu những món hồi môn giá trị cao.

Tuy nhiên, bản thân các cô dâu hầu như không có tiếng nói trong việc lựa chọn chú rể. Chính gia đình của họ là những người quyết định, họ sẽ cân bằng tốt giữa khả năng chi trả và một bản lý lịch ấn tượng.

Người dân ở Ấn Độ đến bang Bihar, chuẩn bị tham gia chợ chú rể hồi cuối tháng 7

Vài thập kỷ trở lại, chợ chú rể ở Bihar không còn tấp nập như trước, chủ yếu do giới trẻ có nhiều lựa chọn tiện lợi hơn như tham gia ứng dụng hẹn hò trực tuyến. Song nó vẫn thu hút hàng nghìn cử nhân, một số người thậm chí đi hàng trăm km với hy vọng được chọn làm chồng của ai đó.

"Nếu như trước kia, xe bus chạy khắp bang đưa cả nghìn người tới khu chợ thì giờ đây chẳng nổi vài trăm chú rể tập trung cho những phiên chợ như thế", ông Swaraj Chaudhary, 50 tuổi, một người dân địa phương, cho biết.

Điều thú vị là Ấn Độ cũng có chợ cô dâu. Ở Haudati, cô dâu có nhiều mức giá khác nhau, tùy thuộc vào trình độ và kỹ năng nội trợ của họ.

T. Linh (Theo Odditycentral)











































Không có nhận xét nào:

CHÀO MỪNG QUÝ THẦY CÔ VÀ ĐỒNG MÔN TRƯỜNG HOÀNG DIỆU SÓC TRĂNG THAM QUAN, ỦNG HỘ HOANGDIEUTRUONGXUASAIGON.BLOGSPOT.COM. CHÚC THẦY CÔ VÀ ANH CHỊ EM NHIỀU SỨC KHỎE, THÀNH CÔNG TRONG CÔNG VIỆC.